Confezionamento:
7 vassoi da 16 pezzi cad.
in cartone da 2 kg
N° di porzioni per cartone:
16
Scrigni ai Funghi Porcini
Descrizione prodotto
SCRIGNI AI FUNGHI PORCINI
Protagonisti assoluti di questo ripieno i porcini, che vengono accompagnati solo dal gusto delicato della patata e del porro. Una raffi nata tecnica di cottura, che prevede la brasatura separata dei singoli ingredienti, esalta al massimo il profumo intenso e il sapore inconfondibile del porcino. Avvolto nella sfoglia dorata Divine Creazioni, questo ripieno è così pronto a sprigionare quella fragranza unica che è il sottobosco.
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra
Ingredienti del ripieno: funghi porcini 71%, purea di patata, gelatina alimentare, aglio, olio extravergine di oliva, sale, porro, prezzemolo, pepe.
PREPARAZIONE
Minuti di cottura in acqua bollente: 2
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