Pasta di semola di grano duro
Tempo di cottura: 10 minuti
DIMENSIONE DELLA CONFEZIONE
- 500g
BARILLA Ziti
Descrizione prodotto
Gli Ziti sono legati alla cultura pastaia napoletana e vengono tradizionalmente spezzati a mano in parti irregolari prima di essere cotti.
Grazie alle dimensioni importanti e alla loro forma tubolare robusta, gli Ziti Barilla hanno un’insolita consistenza che offre al palato sensazioni particolarmente ricche e decise.
IDEALE CON …
La preparazione di timballi e pasticci al forno, con quella crosticina dorata che lascia trapelare dalle sottili screpolature della superficie aromi e profumi antichi. La tradizione partenopea li vuole spezzati in quattro e conditi con sughi densi e corposi come il ragù alla napoletana.
CONSIGLI PER LA COTTURA
Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.
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