Descrizione prodotto

La carne polonia ha un gusto deciso impreziosira da aromi da pascolo con una nota persistente di dolcezza data dall’integrazione nell’alimentazione di barbabietole da zucchero. La razza è rappresentata da un mantello pezzato bianco e nero adatta all’allevamento al pascolo, ingrassa facilmente, tenera e saporita ha un ottimo rapporto qualità/ prezzo