Descrizione prodotto

Calzoncello con ricotta

PREPARAZIONE:

  FRIGGITRICE – Friggere in abbondante olio caldo a 180/190°C per 3-4 minuti.

  PADELLA – Friggere in abbondante olio caldo a 180/190°C per 3-4 minuti girando continuamente.

  FORNO TRADIZIONALE – Cuocere in forno caldo a 200°C per 15 minuti.

INGREDIENTI: Calzoncello con ricotta: farina di grano tenero “00”, acqua, ricotta vaccina, semola di grano duro, strutto, prosciutto cotto, mozzarella vaccina, vino bianco, salame, sale, fiocchi di patate, glucosio, preparato per besciamella, Grana Padano D.O.P., formaggio pecorino, latte in polvere, agenti lievitanti, lievito di birra, glutine di frumento, sciroppo di glucosio, emulsionanti, agente di trattamento della farina, estratto di malto in polvere, farina di frumento maltato, enzimi, zucchero, pepe.