Pomodori neri lavorati a Pacchetella

Il colore che gli dona proprietà antiossidanti è naturale ed è dovuto all‘alto contenuto di antociani, molecole tipiche di altri vegetali come l’uva nera e i mirtilli, fondamentali per contrastare l’azione dei radicali liberi.
La resistenza degli antociani alle forti fonti di calore, infine, permette di conservare tutte le sue proprietà anche dopo la cottura.

Descrizione

Una sfera irregolare di piccola o media grandezza dalla buccia scura, ma con la stessa consistenza dei pomodori rossi: è così che si presenta il Pomodorino Nero, la grande novità per tutti gli appassionati di cucina. Il gusto intenso e il colore inatteso di questo pomodoro danno un tocco di originalità a tutte le ricette.
Il colore che gli dona proprietà antiossidanti è naturale ed è dovuto all‘alto contenuto di antociani, molecole tipiche di altri vegetali come l’uva nera e i mirtilli, fondamentali per contrastare l’azione dei radicali liberi.
La resistenza degli antociani alle forti fonti di calore, infine, permette di conservare tutte le sue proprietà anche dopo la cottura.

Ingredienti: Pomodorini neri, acqua. Correttore di acitidà: acido citrico.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e aasciutto, lontano da fonti di calore e dall’esposizione diretta ai raggi solari. Una volta aperto, conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3 giorni.